不老通信 創刊第13号 ~木曜コーナー

不老通信 創刊第13号

横浜市不老町にオフィスが所在するNPO法人 超ミネラル水普及研究会があなたの不老と健康のためにお届けするニュースペーパー「不老通信」。かつて会報誌として会員様に郵送でお届けしていたあの「不老通信」が帰ってまいりました。
今後とも新しい「不老通信」もよろしくお願いします。

 

クリスマスレシピ・サーモンアボカドのセルクルサラダ
今週のレシピは、特集で特集したハロウィーンは・・はさすがに遅いのでクリスマスレシピ特集。家族で楽しめるアットホームなクリスマスパーティーレシピをご紹介していきます。

【材料】
サーモン、アボカド、プレーンヨーグルト、トマト、オリーブオイル、酢、砂糖、塩、粗びき黒こしょう、味の素、イタリアンパセリ
【作り方】
1.ザルにキッチンペーパーを敷きヨーグルトをのせ茶巾する。
2.1、2時間ほどおきヨーグルトがだいたいカップ1杯分になるまでよく水きりする。
3.サーモン、アボカドは角切りにする。
4.ボウルにオリーブオイル、酢、砂糖、塩、粗びき黒こしょう、味の素でソースを作りサーモン、アボガドを混ぜ和える。
5.トマトは粗くみじん切りにする。
6.盛りつけ、お皿にセルクル型の型を置く。
7.一番下にアボカド・サーモン、続いて水きりヨーグルトを詰める。
8.形を整えたら型を外す。
9.トマト、イタリアンパセリをクリスマスっぽく上に飾る
10.最後に4番の残りを上からお皿に流れるようにかけ盛りつければ完成。

 

美味しいお食事を食べる前にはサンミネラル100で胃腸の通りを良くしてから頂いてください

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