不老通信 第29号 ~木曜コーナー

不老通信 創刊第29号
横浜市不老町にオフィスが所在するNPO法人 超ミネラル水普及研究会があなたの不老と健康のためにお届けするニュースペーパー「不老通信」。かつて会報誌として会員様に郵送でお届けしていたあの「不老通信」がモバイル版になって帰ってまいりました。
今後とも新しいモバイル版「不老通信」もよろしくお願いします。

 

難しくないかんたんにできるアクアパッツァレシピ
今週のレシピ特集は、金目鯛。血栓を予防するEPAやDHAが豊富。赤い皮の色素は活性酸素を消去し動脈硬化などの予防もしてくれます。毎食前に飲んでいるサンミネラル100とご一緒に食事からも免疫力アップして代謝アップ、細胞の活性化いたしましょう。

【材料】
金目鯛、塩、黒こしょう、ミニトマト、オリーブ、しめじ、あさり水煮缶、にんにく、オリーブ油、白ワイン、サンミネラル100、唐辛子、レモン、イタリアンパセリ
【作り方】
1.金目鯛に塩、黒こしょうを振ってもみ込む。
2.しめじは石づきをとって子房に分ける。
3.にんにくは薄めにスライスする。
4.フライパンにオリーブ油とにんにくを敷く。
4.香りが出たらにんにくを取り出す。
4.フライパンに金目鯛を入れる。
4.金目鯛の周りにミニトマト、オリーブ、しめじ、あさり水煮缶、唐辛子を入れる。
5.白ワインと少量のサンミネラルで味付けする。
5.フライパンに蓋して中火で10分ぐらい蒸し焼きにする。
5.蒸し焼きが終わったらお皿に盛りつける。
5.トッピングにイタリアンパセリ、櫛切りにしたレモンを添えて召し上がれ。

 

免疫力アップのレシピを頂いた後にもミニカップ一杯のサンミネラル100をどうぞ

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