不老通信 第41号 ~木曜コーナー

不老通信 創刊第41号
横浜市不老町にオフィスが所在するNPO法人 超ミネラル水普及研究会があなたの不老と健康のためにお届けするニュースペーパー「不老通信」。かつて会報誌として会員様に郵送でお届けしていたあの「不老通信」がモバイル版になって帰ってまいりました。
今後とも新しいモバイル版「不老通信」もよろしくお願いします。

 

癌の予防に!行者ニンニクのお漬け物
今週のレシピ特集は、行者ニンニクのお漬け物です。行者ニンニクって血液がサラサラになって癌の予防に、免疫力のアップに、そして疲労回復、滋養強壮にと体に良い食材ですよね。この行者ニンニクをお漬け物にしておけばいつでもごはんがあればちょっとしたお食事にはなりますよね。毎食前に飲んでいるサンミネラル100とご一緒に食事からも免疫力アップして代謝アップ、細胞の活性化いたしましょう。

【材料】
行者にんにく、ほんだし顆粒、熱湯、甘口醤油、胡麻油、みりん、ごま、輪切り唐辛子
【作り方】
1.行者ニンニクをまずは水でよく洗います。
2.お鍋にお水を沸騰させ、塩をひとつまみ入れておく。
3.沸騰したら行者ニンニクをサッと茹でる。
4.茹で上がった行者ニンニクを冷水で冷まし水気をとる。
5.ほんだし顆粒、甘口醤油、胡麻油、みりん、ごま、輪切り唐辛子を混ぜ漬け液を作る。
6.行者ニンニクを束ね食べやすいように切る。
7.タッパーに切った行者ニンニクを詰める。
8.行者ニンニクの上から作った漬け液を注ぐ。
9.タッパーの蓋をしめて冷蔵庫で保存。
10.お好きなときに取り出しごはんのお供にどうぞ。

 

免疫力アップのレシピを頂いた後にもミニカップ一杯のサンミネラル100をどうぞ

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