不老通信 第55号 ~木曜コーナー

不老通信 創刊第55号
横浜市不老町にオフィスが所在するNPO法人 超ミネラル水普及研究会があなたの不老と健康のためにお届けするニュースペーパー「不老通信」。かつて会報誌として会員様に郵送でお届けしていたあの「不老通信」がモバイル版になって帰ってまいりました。
今後とも新しいモバイル版「不老通信」もよろしくお願いします。

 

納豆とお豆腐のヘルシーグラタン
今週のレシピ特集は、グラタンです。8月の暑かった猛暑も終わりました。9月はこれから残暑がくるざんしょ、と思っていたら雨つづき。雨ばかりでおまけに涼しく少し寒いぐらいになってしまいました。暑い間はとてもじゃないけど食べられなかった暖かいお料理。こうなってくると暖かいものが食べたくなってきますよね。オーブンで焼いたホクホクのグラタンなんか美味しそうですね。

【材料】
豆腐、納豆、油揚げ、マヨネーズ、とけるチーズ、麺つゆ
【作り方】
1.まずはお豆腐をレンジでチンして温めたあと水切りする。
2.油揚げはオーブントースターで軽く焼く。
3.グラタン皿にお豆腐を崩しながら敷き詰める。
4.ごはんにかけるときの要領で納豆にタレなどかけてよく混ぜる。
5.ネバネバの納豆をグラタン皿の豆腐の上に敷く。
6.マヨネーズと麺つゆで味付けする。
7.焼いた油揚げも細切りにしグラタン皿の上に敷く。
8.最後にとけるチーズをのせてオーブンでチンする。
9.温かいうちにテーブルに出して召し上がれ。

 

免疫力アップのレシピを頂いた後にもミニカップ一杯のサンミネラル100をどうぞ

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