不老通信 第59号 ~木曜コーナー

不老通信 創刊第59号
横浜市不老町にオフィスが所在するNPO法人 超ミネラル水普及研究会があなたの不老と健康のためにお届けするニュースペーパー「不老通信」。かつて会報誌として会員様に郵送でお届けしていたあの「不老通信」がモバイル版になって帰ってまいりました。
今後とも新しいモバイル版「不老通信」もよろしくお願いします。

 

ヘルシーブロッコリーナムル
今週のレシピ特集は、ブロッコリーのナムルです。ブロッコリーも健康にはとってもいい万能野菜ですよね。私、個人的にもブロッコリーのコリコリってしたところは食感が大好きです。実家に帰ったときにお皿にいっぱい茹でてもらったブロッコリーがいつの間にか私だけで空っぽにしてしまったので、母に驚かれたこともあります。

【材料】
ブロッコリー、ダシダ、サンミネラル100、塩、ごま油、煎りゴマ
【作り方】
1.まずはお鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
2.沸いたお鍋に少量のサンミネラル100と塩を入れます。
3.ブロッコリーは食べやすいように小分けに切り離しておきます。
4.切り離したブロッコリーをお鍋で茹でます。
5.ザルに茹で上がったブロッコリーを取ります。
6.ブロッコリーは水切りしてから冷まします。
7.冷ましたブロッコリーをボウルに入れ、塩とダシダで味付けします。
8.ごま油をまぶしてよくからめます。
9.お皿に盛りつけたら、上から煎りゴマをふりかけて召し上がれ。

 

免疫力アップのレシピを頂いた後にもミニカップ一杯のサンミネラル100をどうぞ

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