不老通信 第75号 ~木曜コーナー

不老通信 創刊第75号
横浜市不老町にオフィスが所在するNPO法人 超ミネラル水普及研究会があなたの不老と健康のためにお届けするニュースペーパー「不老通信」。かつて会報誌として会員様に郵送でお届けしていたあの「不老通信」がモバイル版になって帰ってまいりました。
今後とも新しいモバイル版「不老通信」もよろしくお願いします。

 

リーズナブル、お手軽ローストポーク
今週のレシピ特集は、ローストポークです。ここのところ野菜のお値段が高騰しています。でも野菜は免疫力アップのためにも食べないわけにはいかない。そうするとほかの食材も節約しなければならなくなります。牛肉よりも豚肉、チキンですね。ローストビーフならぬローストポークで節約しながら食事は美味しくいただきましょう。もちろん食前には吸収力がよくなるようにサンミネラル100もお忘れずに。

【材料】
豚もも肉、塩、ハーブソルト、油、ベビーリーフ
【作り方】
1.まずは、豚もも肉にしっかり味付けしましょう。
2.もも肉に塩とハーブソルトをまぶしてしっかり擦りこみましょう。
3.お鍋にお水と少しのサンミネラル100を入れ沸かしましょう。
4.フライパンにオリーブオイルでもも肉を焼きます。
5.もも肉の焼き加減は表面にしっかり焦げ目がつくぐらいで大丈夫です。
6.もも肉の中はレアの状態で火から下ろします。
7.火から下ろしたもも肉はビニール袋に入れなるだけ真空で封をする。
8.沸騰したお鍋のお湯に封したもも肉を浸からせます。
9.お湯が冷めるまでもも肉を水中に浸からせておきます。
10.あとは袋から出しスライスして、お皿に盛りつけます。
11.つけ合わせにベビーリーフなどを添えて召し上がれ。

 

免疫力アップのレシピを頂いた後にもミニカップ一杯のサンミネラル100をどうぞ

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