不老通信 第88号 ~木曜コーナー

不老通信 創刊第88号
横浜市不老町にオフィスが所在するNPO法人 超ミネラル水普及研究会があなたの不老と健康のためにお届けするニュースペーパー「不老通信」。かつて会報誌として会員様に郵送でお届けしていたあの「不老通信」がモバイル版になって帰ってまいりました。
今後とも新しいモバイル版「不老通信」もよろしくお願いします。

 

健康レシピシリーズ・お豆と野菜の健康うどん
今週のレシピ特集は、うどんです。何回か前のレシピコーナーでタマゴが高くなっているとお伝えしました。それに比べると豆はけっこう家計に優しくお安いようですのでお豆を使ったレシピにいたしましょうか。本日のレシピもお安い食材で作れるものにしました(^o^)。もちろん食前には吸収力がよくなるようにサンミネラル100もお忘れずに。

【材料】
蒸し豆やサラダ豆などお好みの豆、うどん、レタス、プチトマト、きゅうり、ツナ缶、コーン、めんつゆ
【作り方】
1.まずは丸のレタスを葉っぱごとにわける。
2.わけたレタスは洗ってザルに水切りしておく。
3.きゅうりはスライス、プチトマトは半分に切る。
4.ツナはツナ缶から出して油分などをしぼっておく。
5.これで下準備完了。
6.お鍋でうどんを茹でて、ザルに水切りする。
7.器にうどん、レタス、きゅうりプチトマト、ツナ、コーンを盛りつける。
8.仕上げにめんつゆをかけて召しあがれ。

 

免疫力アップのレシピを頂いた後にもミニカップ一杯のサンミネラル100をどうぞ

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