【前編】未来とミネラル、出会いは大阪万博！
2025年――春。
日本中が待ち望んでいた「大阪・関西万博」がいよいよ開幕しました。テーマは「いのち輝く未来社会のデザイン」。未来の暮らし、健康、エネルギー、食――世界中から集まるアイデアが、まるで夢のように広がります。
家族でやってきた高校生のリオは、「健康ゾーン」のパビリオンを訪れました。そこは、体や心の健康を守るヒントがぎゅっと詰まった未来型展示エリア。
あるブースに立ち寄ると、「未来の食とミネラルの役割」をテーマにした展示が目を引きます。そこにはこんなメッセージが。
「未来のカラダは、“足りてる？”から始まる」
気になったリオがスタッフに尋ねると、説明が始まりました。
「ミネラルは、体の中の小さなエンジンを動かす“見えない主役”なんだよ。たとえば、カルシウムは骨を、亜鉛は免疫を、マグネシウムは筋肉の動きを支えてくれる。だけど、現代人は気づかぬうちに不足していることが多いんだ」
「じゃあ、未来の食事では、ミネラルをもっと意識するのが当たり前になるってこと？」
「その通り！ 未来は“健康にいい”が“おいしい”と同じ意味になる時代。ミネラルはその基礎になるんだよ」
展示の奥には、未来の学校給食や、宇宙食に取り入れられた“バランスミネラルメニュー”の試食コーナーまで！
リオは、ミネラルの重要性にワクワクし始めます。
サンミネラル君
【後編】万博で見つけた、毎日のミネラル習慣
万博の会場を歩くうちに、リオはあることに気づきました。どのテーマでも“健康”というキーワードが深く関わっていること。そして、その背景に必ず「食」と「栄養」、とりわけ「ミネラル」の存在があるということに。
「未来って、宇宙とかAIとかだけじゃなくて、“ちゃんと元気に生きてる”ってことなんだな」
家に帰ってからも、リオの関心は続きます。
「お母さん、うちの食事ってミネラル足りてるかな？」
「どうかしらね？ お味噌汁や野菜はしっかり取ってるけど…」
「じゃあ、ひじきとか海藻とか、干しエビのふりかけとか、そういう“ミネラルおかず”も増やしてみようよ」
大阪万博の経験が、未来の話を“今”に引き寄せてくれました。
そしてリオは心の中で思いました。
「ぼくが生きていくこれからの未来に、必要なのは“なんとなく元気”じゃなくて、“ちゃんと整ったカラダ”なんだな」
万博でのひとときは、リオにとって未来と向き合う大切なヒントになったのです。
「未来の健康は、ミネラルから始まる」――そんなメッセージが、そっと胸に刻まれました。