🌟 家族で囲む！ミネラルたっぷりレシピ特集 🌟
🥢1. 海の幸たっぷり！ミネラルおにぎりプレート
【ポイント食材】
・ひじき（鉄・カルシウム）
・ちりめんじゃこ（カルシウム・マグネシウム）
・白ごま（亜鉛・マグネシウム）
・青のり（鉄・カリウム）
【作り方】
- ごはんに、戻したひじき・ちりめんじゃこ・白ごま・青のりを混ぜてまるめるだけ！
- 子どもには小さめサイズで、シニアにはやわらかめの炊き加減がおすすめ。
🍙みんなでにぎれば、会話も笑顔も自然に広がります！
🥬2. みそ汁で“飲むミネラル”習慣！
【ポイント食材】
・豆腐（カルシウム）
・わかめ（ヨウ素・鉄）
・小松菜（鉄・カリウム）
・味噌（マグネシウム）
【作り方】
- 野菜と海藻を入れた味噌汁をたっぷり作る。
- 朝ごはんにも、軽めの夜食にもピッタリ！
🌸季節の具材を入れ替えれば、飽きずに続けられます。
サンミネラル君
🥗3. カリカリじゃこサラダ
【ポイント食材】
・レタスや水菜（カリウム）
・ちりめんじゃこ（カルシウム）
・ごま（マグネシウム・亜鉛）
【作り方】
- ちりめんじゃこをごま油でカリッと炒める。
- サラダにトッピングして、ミネラルドレッシング（ごま油＋醤油＋酢）でいただきます！
🍽️普段野菜が苦手な子どもも、香ばしさで食欲アップ！
🍮4. ミネラルおやつ：黒ごまバナナ豆乳プリン
【ポイント食材】
・黒ごま（鉄・マグネシウム）
・バナナ（カリウム）
・豆乳（マグネシウム・カルシウム）
【作り方】
- バナナをつぶし、豆乳と黒ごまペーストを混ぜて、寒天やゼラチンで固めるだけ！
- 冷やせばひんやり栄養おやつに。
🍌甘さ控えめでも栄養たっぷり、お年寄りにもやさしいスイーツ。
🏡まとめ：ミネラルは“家族の絆”をつなぐエッセンス
日々の食卓にミネラルを取り入れることで、体も心も整いやすくなります。
そして、家族みんなで食べることで、健康も会話も、もっと豊かに。
食材を切る、混ぜる、にぎる――
そんなちょっとした作業を一緒にするだけで、ミネラルも笑顔も自然に増えていきます。